普洱日报讯(通讯员 高平顺)连日来，宁洱哈尼族彝族自治县紧紧围绕爱国卫生“7个专项行动”目标要求，立足“七个达标”持续开展“净餐馆”专项行动，大力整治餐饮行业后厨脏乱差、“叁防”不到位等现象，为广大消费者创造一个放心、安心、舒心的就餐环境。

据了解，从8月开始，宁洱县市场监督管理局就组织开展“净餐馆”专项行动，采取分片包干、责任到人的方式，对城区及旅游景区餐饮店全面排查整治，下发限期整改通知，并做到“一对一”入户宣传指导，对标对表查找整改内容，商定整改方式和措施时限，形成整改清单，及时跟踪督促。截至目前，共出动执法人员1092人次，下发限期整改995户，现已完成整改且达标录入739户。

此外，为确保“净餐馆”专项行动取得成效，宁洱县着力强化餐饮服务单位主体责任，持续改善餐饮服务环境卫生条件，要求餐饮服务单位严格按照“周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范”7个要求整改，保证消费者吃得放心、安心、舒心。