就业是民生之本，帮助农村劳动力转移就业，是直接增加农民收入、防止脱贫群众返贫的有效途径。今年1月以来，普洱市各地以技能提升培训作为巩固拓展脱贫攻坚成果的重要抓手，思茅、景谷、景东等地依托2021年度农村劳动力转移就业“百日行动”全面启动的契机，结合当地劳动者的实际需求，重点开展了农家菜烹饪培训，提升群众就业技能，让群众致富有路、增收有方，进一步提高农民生活质量。

思茅区

普洱日报讯(通讯员  李函  文/图)   近日，思茅区“百日行动”职业技能提升培训首期培训班在龙潭乡启动。

据了解，本次培训工种为农家菜烹饪。思茅区依托第5次农村劳动力转移就业“百日行动”，组织开展集中培训，本次培训共吸引98名农村劳动力参与。培训内容涵盖安全生产、菜品质量提升、餐饮服务规范等。并结合市场需求，对接人力资源服务机构开展岗位推介服务，同时对创业担保贷款等政策进行宣传讲解，提高参训学员的就业质量和创业能力。

景东县

普洱日报讯(通讯员  孙钰佳/文  胥昌伟/图)  近日，景东彝族自治县文黑易地扶贫搬迁集中安置点2021年职业技能提升“百日行动”家常菜制作培训班开班。共有100名农民工、下岗工人及困难职工参加了培训。

培训采取集中讲解、实际操作、现场交流相结合的方式进行。来自昆明市五华区锦华职业培训学校的老师用专业娴熟的技能言传身教，对制作家常菜、菜谱学习、原料运用、厨具运用及烹饪技法的基本知识进行详细教学及讲解培训。

参加培训学员纷纷表示，这次家常菜师培训课十分贴近生活实际，能利用学到的技能就业创业。

景谷县

普洱日报讯(通讯员 王壹 文/图)   近日，景谷傣族彝族自治县2021年职业技能提升百日行动第一期农家菜烹饪培训班在景谷镇王家坟易地扶贫搬迁集中安置点开班。

此次培训课程内容设置充分考虑了易地扶贫搬迁户的实际情况，在菜品制作上主要以农村常见菜品为主，让学员来了就能学，学了就能用。本期农家菜烹饪培训班共培训农村劳动力50人。