普洱发布微信公众号普洱发布微博普洱发布抖音号普洱市志愿者公众号直播频道普洱日报数字报

时政 党建 社会 产经 文化 民族 视觉 专题 精读 热点 时评
 您现在的位置:首页 > 视觉 > 图观普洱
 

跟着普洱咖啡去旅行

本文来源:《普洱日报》  作者:  时间:2021/11/8 10:35:09  点击数:

本网讯    普洱是全国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地。作为普洱市重要的咖啡主产地之一,思茅区不断加快咖啡生产基地建设、精品咖啡研发和推广力度,着力培育咖啡精深加工龙头企业,大力发展咖啡庄园经济,促进咖啡主题文化旅游,把思茅建成全国最大的咖啡精加工基地和物流贸易及文化中心,实现了从初级农产品到终端市场的品牌崛起,从零星咖啡馆到“咖啡之城”的文化觉醒。

 

咖啡庄园打卡

坐标:北归庄园

 

△北归庄园。(普洱日报记者  徐瑞  摄)

位于思茅区南屏镇南岛河村

推荐理由:北归咖啡是思茅的知名咖啡品牌,思茅北归咖啡有限公司是承载“神九”太空咖啡种植实验的企业,也是中国首家国际公平贸易咖啡企业。今年10月1日才开始试营业的北归庄园则是背靠北归咖啡有限公司这棵大树的“潜力股”,这里不仅可以喝到各种风味的精品咖啡,还能吃到装满乡愁的“三锣锅”(锣锅饭、锣锅鸡、锣锅菜),喝到独一无二的北归咖啡酒,约上三五好友来这个藏在森林里的咖啡庄园享受喝咖啡、尝美食的乐趣吧!

 

坐标:小凹子庄园

 

△小凹子庄园。(普洱日报记者  徐瑞  摄)

位于思茅区南屏镇南岛河村

推荐理由:过了南岛河收费站,沿着崎岖的小路,穿过一片茂密的森林,就到了一片360度可环视的咖啡林,小凹子庄园就坐落在这片世外桃源里。整个庄园镶嵌在一个山凹里,故名“小凹子”。这是一个将咖啡搬进大自然的庄园,这里环境雅致、空气清新,在大自然的美景中品尝着原产地咖啡,让人感到很幸福。庄园主廖秀桂老人是专注于精品咖啡栽培30余年的咖啡人,更是普洱咖啡产业发展的见证人。在这里可以听廖秀桂讲述他和咖啡的故事,咖啡的味道,也更加意味深长。

 

坐标:爱伲庄园

△爱伲庄园。(爱伲庄园提供)

位于思茅区倚象镇蚌弄村

推荐理由:爱伲庄园坐落在蚌弄村曼中田,这里平均海拔1500米,旁边蜿蜒着曼老江,生态环境得天独厚。爱伲庄园包括爱伲咖啡庄园和爱伲畜牧庄园,雨林咖啡园、高原牧场形成了爱伲庄园最独特的风景,让游客体验到了不一样的咖啡之旅。游客可骑马穿过高原牧场,在雨林中认识不同品种的咖啡,亲手采摘咖啡果,到工厂体验加工过程,了解一颗咖啡豆的前世今生,再品一杯雨林咖啡,放下城市的喧嚣,静静地感受咖啡带来的宁静和自然。

目前,爱伲庄园已建成休闲度假酒店,自营业以来一直备受游客喜爱。接下来,爱伲庄园将进一步打造庄园,吸引更多游客到此观光旅游,一站式体验咖啡文化。

 

坐标:林润庄园

△林润庄园咖啡晾晒场。(通讯员  华润梅  提供)

位于思茅区南屏镇大开河村

推荐理由:这里有着7000多亩种植了30余年的咖啡基地,承载了三代人的咖啡梦想。庄园主梅子是一位热爱咖啡,并致力于帮助咖农种植出品质更优、价格更高的精品咖啡的“咖二代”。如果你是咖啡爱好者,来这里,你可以和梅子一起探索普洱精品咖啡背后的故事,也可以收获更多有关咖啡种植、品质提升的经验。如果你是咖啡“小白”,来这里,可以欣赏到极具生物多样性的咖啡园,品尝到风味独特的精品咖啡。

 

坐标:普洱大开河野鸭塘河谷庄园

 

△野鸭塘河谷庄园。(通讯员  杨鸿简  摄)

位于思茅区南屏镇大开河村

推荐理由:野鸭塘河谷属于典型的山区河谷地貌,距城区约20公里。这里背靠普洱国家公园,与西双版纳国家级自然保护区隔河相望,生物多样性极为丰富。野鸭塘河谷常年云深雾绕、流水潺潺,恒温静风的环境和丰沛的降水,为咖啡树的生长提供了得天独厚的自然条件。作为普洱市最早规模化种植咖啡的区域,在这狭长的河谷地带,一万余亩高品质咖啡竞相生长。作为这片区域的核心区中的野鸭塘河谷庄园,拥有30余年的咖啡种植和加工经验,经过三代人的探索和努力,成就一杯高品质的中国好咖啡。在这里能体验从一颗种子到一杯咖啡的过程,也能在咖啡园享受悠闲时光。目前,庄园的精品咖啡体验中心正在建设,建成后庄园将成为集咖啡文化学习、精品咖啡品鉴、露营、休闲垂钓等为一体的综合性庄园。

 

咖啡店打卡

坐标:Torch炬点咖啡实验室

 

炬点咖啡实验室。(普洱日报记者  卢磊  摄)

位于思茅区公园一号

推荐理由:Torch炬点咖啡实验室是电影《一点就到家》的咖啡技术指导,也是不少咖啡达人打卡普洱咖啡馆的第一站。

Torch炬点咖啡实验室一楼是顾客喝咖啡的地方,除了主推的云南咖啡,还可以品饮到来自全世界不同产区不同国家的咖啡。二楼则是进行咖啡培训的地方,这里的团队来自世界各地,除了开展咖啡培训活动,团队还钻研普洱咖啡的种植、加工,只为做出更好的咖啡。

 

坐标:艾哲咖啡

 

艾哲咖啡。(普洱日报记者  卢磊  摄)

位于思茅区阳光悦城七坊街

推荐理由:艾哲咖啡寓意为“爱着咖啡”,只为一心打造专业的精品咖啡文化。到艾哲喝咖啡,除了常规的美式、拿铁……这里的创意咖啡饮品深受顾客喜爱。

艾哲咖啡的咖啡豆都来自于自己的咖啡庄园。目前,艾哲咖啡建立了从种植到消费的一条完整体系。通过不断的发展,艾哲咖啡已在思茅城内开设了多家门店,无论走进哪家店,都能感受到浓浓咖啡香,现代简约的店内环境能瞬间让人放松。

 

坐标:星巴克普洱店

星巴克普洱店。(普洱日报记者  卢磊  摄)

位于思茅区创基尚城

推荐理由:星巴克普洱店是中国首家咖啡原产地门店。在许多顾客看来,星巴克普洱店更像是一种符号,把普洱人与都市生活拉得更近。

为向云南咖啡种植者致敬,星巴克普洱门店特别将云南地域文化融入到门店设计中:店内两幅用5600张咖啡滤纸绘出的巨幅水彩艺术作品,描绘了星巴克与云南数年来结下的不解之缘和累累硕果。此外,店内的一些文创产品只有普洱店才能买到。总之,在星巴克普洱店不仅能喝到咖啡,更能感受到星巴克与云南、普洱的一段旅程、一个故事、一份情怀。

 

坐标:昕艺咖啡

昕艺咖啡。(普洱日报记者  卢磊  摄)

位于思茅区鼎城国际

推荐理由:这是一家360°全景式的玻璃房咖啡馆。区别于从事种植、烘焙一条龙服务的品牌,昕艺咖啡专注于做好咖啡的后半段,通俗来讲,就是通过用心做好咖啡豆的烘焙,挖掘出普洱咖啡豆的优点,让更多的人品饮到一杯源自普洱的好咖啡。

除了做好一杯咖啡,昕艺咖啡还致力于培育咖啡的“种子”,这里说“种子”有更深层次的含义——为普洱青少年、咖农和消费者普及、推广咖啡知识。

 

坐标:爱伲庄园咖啡

爱伲庄园咖啡。(普洱日报记者  卢磊  摄)

位于思茅区阳光新天地

推荐理由:爱伲庄园咖啡是普洱开得最早的咖啡馆之一。店内,复古的装修伴着满屋的咖啡香气,让人身心放松;店外,一株株咖啡树能让人一边品尝咖啡的同时,一边近距离了解咖啡树,搭配上悠闲的摇椅和普洱天空特有的“普洱蓝”,能够品出普洱特有的“慢”生活。

爱伲庄园咖啡的豆子出自于爱伲庄园,这是一块雨林咖啡种植地,这里长出的雨林咖啡经过采摘、加工、烘焙……经过咖啡师的调制,最终呈现不同风味。

 

坐标:迈哟咖啡

迈哟咖啡。(普洱日报记者  徐瑞  摄)

位于思茅区阳光悦城悦摩坊

推荐理由:迈哟咖啡是一家以普洱咖啡豆为特色的咖啡馆,从“种子”到“杯子”都严格把关,确保每杯咖啡的品质和风味。店里创意饮品很多,不光有常规的咖啡,还有店员们精心制作的花式饮品,从外观到味道着实会让顾客不禁发出“迈哟”的感叹。

迈哟咖啡装修风格为现代简约风,透过大大的玻璃窗可以看到咖啡师们制作咖啡的全过程,特别的饮品和门面风格让迈哟咖啡成为不少年轻人推崇的咖啡店。

本文来源:《普洱日报》

 

上一篇: 中老铁路今日通车 下一篇: 普洱的秋天是藏不住的美好

 
主办:中共普洱市委 普洱市人民政府 承办:普洱日报社
普洱新闻网投稿邮箱:puernews@126.com 地址:云南省普洱市思茅区宁洱大道117号
互联网新闻信息服务许可证:53120170018 报纸出版许可证:滇第008号 ICP备案号:滇ICP备11001122号-2
中国互联网违法和不良信息举报中心邮箱 jubao@12377.cn 网络内容从业人员违法违规举报邮箱smjidi@126.com 本站不良信息举报:0879-2147559
涉未成年专用举报电话:0879-2147559 举报邮箱:smjidi@126.com