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普洱9家餐企入选《舌尖上的云南——美食指南》本文来源:《普洱日报》 作者:李毓珊 时间:2021/1/4 11:07:35 点击数:普洱日报讯(记者 李毓珊) 2020年12月15日,云南省第一本囊括了16个州(市)美食的书籍:《舌尖上的云南——美食指南》在昆明首发。该书介绍了云南最好吃的100家老牌餐厅,其中,普洱市共有9家餐饮企业上榜,分别是:普洱石斛宴、老乖二中鸡脚、曼窝牛肉馆、澜沧拉祜原始手抓鸡、乐土那柯里豆汤老店、秋水台、石屏人家高记青鱼庄、那柯里心园、爱伲牛肉。 据了解,《舌尖上的云南——美食指南》由云南省餐饮与美食行业协会、云南美术出版社、都市时报联合出版,从收集过素材的200多家餐厅中精选出100多家各具特色的餐厅收录入书,入围的都是经营十年以上的云南老牌餐厅。 本文来源:《普洱日报》
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